Log in to admin

MARI VANNA

автор: Alla Ulrick

Мари Ванна Новый русский ресторан недавно открылся в фешенебельном районе Knightsbridge. Очаровательный интерьер в стиле коллоквия купеческой квартиры времен НЕПА. Уютная обстановка в обилии хрустальных канделябр,ностальгических абажуров, кружевных штор и пастельной мебели, располагает к домашнему очагу и желанию поселиться в ней. В прихожей вас встречают с гостеприимством, как-будто вы приехали на поклон к старым друзьям. Входя в зал, охватывает восторг, очутившись в сказке прошлых времен. Все так мило и радует глаз…'только-бы еда не подвела'- мысленно говорю себе. Столы украшены синими кувшинчиками с бело-желтыми  ромашками. Подается меню, напечатанное на 6-ти грубых коричневых листах, напоминающие суровую, советскую туалетную бумагу- оригинальная выдумка данного стиля. Меню интересное, со всякой 'всячиной', но удалось попробовать только несколько блюд. Заказывали по-русски: все вместе. Оладушки из кабачков с лососем(£12.00), салад Оливье(£11.00), домашние маринованные соленья(£9.00), сибирские пельмени(£13.00). Фирменное масло имеет особый пикантный вкус, с добавлением укропа,петрушки,аджики,чеснока и кумина и великолепно сочетается с черным хлебом. Оладушки из кабачков-зукини, напоминающие мамины завтраки, особенно удались. Воздушные, они таяли во-рту и великолепно сочетались с лососем. Шотландская рыба солится прямо на кухне и получается малосольная и нежная. Думаю это блюдо особо оценится гурманами. Мари Ванна делает все по-домашнему, включая разные настойки водки. Очень понравилась настойка на хрене(стопка-£9.50).На десерт выбрали Сметанник с кремом и клубникой(£8.00). Десерт нетипично модернизирован  клубничным вареньем и взбитой местной сметаной. Он подается в хрустальной розетке, украшеннoй ягодами. Одним из декоративных нюансов является сервировочная посуда. Старообразные, белые тарелки с нежными цветами по ободку, ласкают глаз. Выходя из главного зала,вниз по лестнице, открывается вид на  уютную банкетную комнату, украшенную гобеленами и большой светящейся люстрой. Великолепная атмосфера располагает к празднованию разных торжеств. В будущем ресторан будет открыт с 7 утра до 11:30 вечера. От завтрака до ужина, включая полдник- чай в стиле 'Afternoon tea'.

Мари Ванна-хорошая затея и хотелось бы чтобы в зале вместо советских песен 70 годов слышался Утесов, или Лещенко 'У самовара я и моя Маша',что более соответствует стилю ресторана.

Wellington Court, 116 Knightsbridge

London SW1X 7PI Tel.0207-2253122

www.marivanna.co.uk ,

MARI VANNA,

Alla Ulrick